2008年
日々をつづるイケ麺ブログです。
煮湯麺?今日は?
こんな肌寒いと煮湯麺ですかね、?
こんな日は、ひやむぎが^^
そろそろ、ジメジメ湿気の時期がやってきますかね^^;
そんな日は、スルスルと食べやすいひやむぎ、そうめんですね^^
連休最後の日(^^)
今日は、朝から絶好の行楽日和ですね(^^)
ひやむぎやそうめんをお弁当でわ持って行けないですね(**)
長そうめん、まだ作っていませんが。
一度、昔の和泉長そうめんの作り方に近いそうめんを
見て食べてみてください。
緊急告知(手延べひやむぎ、寒そうめん)
5月中のネット販売は値引きを考えています。(ひやむぎ、寒そうめん)
マルヨシ製麺も?
とうとう、製品の値上げをさせて頂きます。(××)
これで一年は大丈夫だと思うんですけど?
秋にも粉の再値上げも有りそうで、今から心配しています。(;;)
もう周りでは
家の近くの田んぼでは、田植えが始まっていますよ。
何とか?(^^)
なかなか、落ち着いてブログを書く事が出来なかったけど(**);
故障したボイラーの取っ換えの目処が付きそうです。 (^^)
参りました(雨の日仕事が)(**;)
大事な乾燥用のボイラーが故障して、もう古いんから部品が無いんで、
ボイラーを換えないと麺の乾燥が出来ません。
都合の悪い事にGWでメーカーと連絡が取れないんです(**)
ひやむぎ1把の重さ(225g)
今では珍しく乾麺の重さが1把(225g)です。
増量した訳ではありませんよ。(^^)/
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