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2008年
日々をつづるイケ麺ブログです。
煮湯麺?今日は?

こんな肌寒いと煮湯麺ですかね、?

 

こんな日は、ひやむぎが^^

そろそろ、ジメジメ湿気の時期がやってきますかね^^;

そんな日は、スルスルと食べやすいひやむぎ、そうめんですね^^

連休最後の日(^^)

今日は、朝から絶好の行楽日和ですね(^^)

ひやむぎそうめんをお弁当でわ持って行けないですね(**)

 

長そうめん、まだ作っていませんが。

004.JPG一度、昔の和泉長そうめん作り方に近いそうめん

見て食べてみてください。

緊急告知(手延べひやむぎ、寒そうめん)

5月中のネット販売は値引きを考えています。(ひやむぎ、寒そうめん)

 

 

マルヨシ製麺も?

とうとう、製品の値上げをさせて頂きます。(××) 

これで一年は大丈夫だと思うんですけど?

秋にも粉の再値上げも有りそうで、今から心配しています。(;;)

もう周りでは

家の近くの田んぼでは、田植えが始まっていますよ。

何とか?(^^)

なかなか、落ち着いてブログを書く事が出来なかったけど(**); 

故障したボイラーの取っ換えの目処が付きそうです。 (^^)

参りました(雨の日仕事が)(**;)

大事な乾燥用のボイラーが故障して、もう古いんから部品が無いんで、

ボイラーを換えないと麺の乾燥が出来ません。

都合の悪い事にGWでメーカーと連絡が取れないんです(**)

 

 

ひやむぎ1把の重さ(225g)

0012.JPG今では珍しく乾麺の重さが1把(225g)です。

増量した訳ではありませんよ。(^^)/