和泉手延べ長そうめん手延べうどん手延べひやむぎマルヨシ製麺 2009 April

イケ麺ブログ

2009年April

日々をつづるイケ麺ブログです。

マルヨシのそうめん、ひやむぎ、は？

長そうめん、ひやむぎも最小限の包装でおこなっています。

麺つゆは、お客様の好みが有ると思うので付いていません（？V？）

このエントリのみを表示 2009年4月29日（Wed）トップに戻る

ひやむぎの出番？

今日の気温だとひやむぎ入湯麺の出番ですかね？

冷麦は冷たくても温めても食べて美味しいので

この時期は、ひやむぎ方が使い易いですかね（＾＾）

このエントリのみを表示 2009年4月27日（Mon）トップに戻る

和泉手延べ長そうめんの注文を（＾＾）

まだ手延べ長そうめんの製造はまだですが、そうめんの製造量は決まっているので

早めの注文をお待ちしています。

このエントリのみを表示 2009年4月26日（Sun）トップに戻る

ネット販売をテナオシしました。

ネット販売用の振込先を、三菱東京UFJ銀行。ゆうちょ銀行。あいち中央農業協同組合の三か所から選択出来る様になりました。

このエントリのみを表示 2009年4月24日（Fri）トップに戻る

ひやむぎ製造の歴史は

和泉でのひやむぎ、うどんの製造の歴史はまだ四十年余りですけど（＾＾）

和泉には、手延べ長そうめんの製造技術が有ったので難しくは無かったですね、

このエントリのみを表示 2009年4月20日（Mon）トップに戻る

ひやむぎ製造最盛期です（＾V＾）

長そうめんとひや麦を同時に製造が難しいので今はひや麦を製造していますよ。

素麺を夏場に製造するのも珍しいんですけれどね（?V?）

このエントリのみを表示 2009年4月18日（Sat）トップに戻る

和泉手延べ長そうめんは？

和泉の古くから作られている長そうめんは約３．５ｍありますのでご注意ください。（＊＊）

Uの字の様に下は切れてはいません

このエントリのみを表示 2009年4月12日（Sun）トップに戻る

遅くなりましたが

平成２０年９月２４日に愛知食品衛生協会の麺製造機及び製造者の雑菌検査結果です。

大腸菌群、黄色ブドウ球菌の検査は総て陰性でした。

このエントリのみを表示 2009年4月11日（Sat）トップに戻る

ようやく冷麦ですか？

今週も、うどんを買いに来て頂きましてありがとうございました。

やっと桜も満開に為りそうでそろそろ暖かく為るみたいで？

そろそろひやむぎの時期ですかね

このエントリのみを表示 2009年4月2日（Thu）トップに戻る

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